Recette de crufiture aux fruits rouges et graines de chia (confiture crue)

1. Mixez les fruits et le sirop d’agave,
2. Ajoutez les graines de chia et bien mélanger,
3. Versez dans un petit pot et réservez au frais. Les graines de chia vont gonfler dans les fruits et donner une consistance à la crufiture.

À noter : se consomme rapidement, en 5 à 7 jours. Fonctionne avec d’autres fruits : abricots, pêche, prune, etc.