- Pour 4/5 pancakes
- Préparation 10 min
- Cuisson 3 min
Recette de pancakes vegan
Ingrédients
- Farine de châtaigne - 4 cuillères à soupe
- Farine de seigle - 4 cuillères à soupe
- Sucre en poudre - (Complet, 1 cuillère à soupe, voire 2 si vous aimez plus sucré)
- Levure chimique - 1 sachet
- Lait d'amande - (Ou autre lait végétal, soja, épeautre, avoine, etc.)
Préparation de la recette
- Mélangez tous les ingrédients.
- Ajoutez le lait végétal pour avoir une consistance épaisse.
- Faites cuire dans une poêle bien chaude et huilée.
A déguster avec de la purée d’amande, des fruits, de la crufiture ou de la pâte à tartiner.
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