- Pour 7 à 8 boules
Recette d’energy balls aux amandes et noix de cajou
Ingrédients
- Oléagineux - 150 grammes (Mélange d'amandes et de noix de cajou, sans sel - Possibilité de remplacer par noisettes, noix, noix de pécan, etc.)
- Fruits secs - 110 grammes (Pruneaux ici - Peuvent être remplacés par dattes, abricots secs, raisins secs, etc.)
- Épices - 1 cuillère à café (cannelle, vanille)
- Citron - 1/2 (Jus et zeste)
Préparation de la recette
- Dans un mixeur, mettez tous les ingrédients afin de former une pâte homogène.
- Prenez un peu de cette pâte et formez des boules.
- Pour apporter plus de gourmandise, vous pouvez rouler vos energy balls dans de la noix de coco râpée, du chocolat en poudre, des graines de sésame, etc.
À dégustez à tout moment de la journée.
Ces energy balls vous apporteront un en-cas équilibré pour faire le plein d’énergie.
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